El cocinero de Cocktail Gourmet, de Fuente el Fresno, fue el ganador del I Concurso de Gastronomía Cinegética Beccus con dos platos que tuvieron como protagonistas el corzo y la perdiz  

Ciudad Real, 25 de septiembre de 2019

Los paladares más exigentes se rindieron ante la explosividad y armonía de sabores, aromas y texturas de los diferentes tipos de carne de caza y los magníficos emplatados elaborados por los finalistas del I Concurso de Gastronomía Cinegética Beccus en FERCATUR.  

El presidente de FECIR, Carlos Marín ha pedido un impulso más a los que ya la apoyan para crecer aún más y ser el referente

Ciudad Real, 22 de septiembre de 2019

Alrededor de 25.000 personas han visitado este fin de semana la Feria de la Caza, Pesca y Turismo (FERCATUR 2019), que se ha celebrado en Ciudad Real. Este gran escaparate cinegético y turístico ha cerrado sus puertas al público superando con creces todas las expectativas y consiguiendo dar un salto cuantitativo y cualitativo.

 


Este año la Feria Nacional de la Caza, Pesca y Naturaleza (FERCATUR) se ha celebrado los días 25, 26 y 27 de mayo en el entorno del Pabellón Quijote Arena, cerrando sus puertas con un balance muy positivo. Unas 20.000 personas de todas las edades han visitado esta gran feria que ha puesto en valor la actividad cinegética. FERCATUR ha sido escenario de espectáculos, gastronomía, artesanía, talleres, ponencias, exhibiciones ecuestres, rehalas y concursos que han compuesto la programación de este gran escaparate que ha convertido a Ciudad Real en epicentro nacional de la caza.

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